GHIFFA

VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC
CLASSICO SUPERIORE

Ottenuto da uve Verdicchio, accuratamente selezionate, dal colore giallo paglierino con riflessi verdi. I profumi floreali, la mineralità tipica delle nostre colline, fanno della Ghiffa un vino fruttato, elegante con una nota di freschezza molto intensa.

Uvaggio: Verdicchio 100%
Allevamento: Guyot
Resa Uva/ha: 90 quintali
Vinificatione: acciaio temp. controllate
Invecchiamento: 12 mesi in acciaio su fecce nobili

0,75 cl / 1,5 l
13,5% vol

SUGGERIMENTI

Temperatura di servizio: 10-12°C

Abbinamento: antipasti, primi e secondi piatti a base di pesce (o di mare), carni bianche, fritture.